外食業– tag –

はじめに 　2030年、日本の社会構造は大きな転換点を迎えます。人口の3分の1が高齢者となり、現役世代が急減する「2030年問題」は、外食業にとって「人手不足」という言葉だけでは片付けられない経営の存続を左右する課題です。 　これまでのように「日本...